Mola bombona maŝino kaj produktado-linio-procezo fluas:
(1) sukero dissolvanta; (2) sukero transportanta; (3) varmiĝi en deponejo; (4) miksado por gusto kaj sukero; (5) siropo en ujon; (6) deponado (konverta plenigado) formado; (7) malvarmigo en tunelon; (8) malplenigado kaj malvarmigo kun transdono; (9) Pakado.
Bombono (angle: dolĉaĵoj) povas esti dividita en malmolan bombonon, malmolan sandviĉan bombonon, laktan bombonon, ĝelan bombonon, poluritan bombonon, gum-bazitan bombonon, plenbloveblan bombonon kaj premitan bombonon. Inter ili, malmola frandaĵo estas speco de malmola kaj krispa frandaĵo kun blanka granula sukero kaj amela siropo kiel ĉefaj materialoj; malmola sandviĉa bombono estas malmola bombono kun pleniga kerno; laktobombono estas farita el blanka grajneca sukero, amelsiropo aŭ alia sukero, oleo kaj laktaĵoj kiel ĉefaj materialoj, kun ovoblanka kvalito ne malpli ol 1,5%, grasa ne malpli ol 3,0%, kun speciala krema gusto kaj bruligita gusto; Ĝela frandaĵo estas mola frandaĵo el manĝebla gumo (aŭ amelo), blanka granula sukero kaj amela siropo (aŭ alia sukero) kiel ĉefa materialo; polurita bombono estas solida kaj solida bombono; sukera bazita bombono estas maĉanta aŭ bobelanta bombono farita el blanka granula sukero (aŭ dolĉigilo) kaj kaŭĉuka materialo; plenblovebla bombono estas bombono kun fajnaj, unuformaj vezikoj en la sukera korpo. Premita bombono estas speco de bombono granulita, kunligita kaj premita.
Mola dolĉa ekipaĵo Grava parametro | |||||
1) |
Kapablo | 150kgs / h | (rapido estas stabila) | ||
2) |
Maksimuma dolĉa pezo | 26g | |||
3) |
Depona rapido | 45-50n / min | |||
4) |
Temperaturo de Labormedio |
<25 ℃ | |||
5) |
Humideco |
55% |
|||
6) |
Vapora postulo | 500kg / h, 0,5-0,8MPa | |||
7) |
Aerkunpremo | : 0,25m3/min,0.4~0.6MPa | |||
8) |
Potenco | 18kW / 380V / 50HZ | |||
9) |
Longo | 18m | |||
10) |
Pezo | 3000kgs |