Praktikaj Kontrolaj Metodoj de Citrusa Oranĝa Limona Acida Putro Post Plukado (Konservada Metodo)

Citrusfruktoj inkluzivas larĝhaŭtajn mandarenojn, dolĉajn oranĝojn, pomelon, citronojn, kukvatojn kaj aliajn specojn.Oftaj postrikoltaj malsanoj de citrusoj inkluzivas penicilio, verda ŝimo, acida putro, tigo putro, bruna putro, oleo-makulo, ktp. Inter ili, verda ŝimo kaj acida putro estas malsanoj, kiuj kaŭzas gravajn postrikoltajn perdojn.Fungaj bakteriaj ellasiloj.

Ĉi tiu artikolo specife enkondukas la preventajn metodojn de acida putro por umbilikaj oranĝoj.
Citrusa acidputro estas funga malsano kaŭzita de Geotrichum candidum.Kvankam la sporoj de patogenaj bakterioj ĝermas kaj multiĝas rapide ĉe ĉambra temperaturo, en aŭtuno kaj vintro, kiam la temperaturo estas malalta, ankaŭ la sporoj de patogenaj bakterioj ĝermas kaj multobliĝas, kion oni devas atenti.La acida putrpatogeno ĉefe invadas tra vundoj de citrusfrukto, sed kelkaj mutaciuloj ankaŭ povas rekte invadi bonan frukton.Iuj homoj nomas acida putro la "atoma bombo" de citruso post rikolto, kio montras, ke ĝia detrua potenco estas ekstreme forta.
(Tipaj manifestiĝoj de umbiliko oranĝa acida putro, moliĝo, fluanta akvo, iom da blanka veneno, malbonodora)

Kvankam citrusa acida putro estas terura, laŭ la ĝustaj kontrolmetodoj, la putra indico povas esti kontrolita tre malalta eĉ sen la uzo de malvarma stokado.Oni devas atenti la jenajn punktojn en la preventado de postrikolta acida putro de umbilikaj oranĝoj:
1. Determinu la taŭgan rikoltan periodon por umbilikaj oranĝoj, ne tro frue aŭ tro malfrue.La umbilikaj oranĝoj uzataj por stokado devas esti rikoltitaj ĝustatempe.Maturaj umbilikaj oranĝoj havas altan sukerenhavon, sed malaltan acidecon, malbonan reziston, kaj ne estas rezistemaj al stokado.
2. Ne pluki fruktojn en pluvaj tagoj, aŭ pluki kun akvo.Rikoltu umbiliko-oranĝojn kiam la vetero estas kiel eble plej bona, kaj ne estas konsilinde rikolti umbiliko-oranĝojn kiam estas roso matene kaj vespere.Ĉar la sporoj de patogenaj bakterioj facile ĝermas en humida medio, kaj la epidermo de la umbiliko-oranĝo facile ŝveliĝas post absorbado de akvo, la lentikuloj disetendiĝas, kaj la patogenaj bakterioj pli verŝajne invadas, kio donas bonan ŝancon por acida putro kaj verda ŝimo invadi.
3. Strikte kontroli mekanikan damaĝon dum fruktokolektado kaj transportado.Uzante "unu frukton kaj du tondilon" plukadon, profesia fruktokolekta personaro estos pli lerta, ne perforte tiru la umbiliko-oranĝojn de la arbo.Ne ĵetu aŭ perforte tuŝu infanojn dum transportado.
4. La umbilikaj oranĝoj devas esti steriligitaj kaj konservitaj ĝustatempe post esti rikolto.Laŭeble, ĝi devas esti prilaborita en la sama tago de rikolto.Se estas tro malfrue por procesi en la sama tago, ĝi devus esti prilaborita kiel eble plej baldaŭ la sekvan tagon.En la kazo de malfacila manlaboro, oni rekomendas uzi mekanikan ekipaĵon.La postrikolta pretiga ekipaĵo evoluigita kaj fabrikita de Jiangxi Lumeng Company havas akvocirkulan steriligsistemon kaj termikan konservadsistemon, kiuj povas multe plibonigi la pretigan indicon kaj havi pli bonan kontraŭ-korodan kaj freŝan konservan efikon.
5. Uzu la ĝustajn fungicidojn kaj konservilojn.Nuntempe, la solaj konservativuloj kun stabila efiko kaj alta sekureco por antaŭzorgo kaj regado de citrusa acida putro estas duoble-sala agentoj, kaj la komerca nomo estas Baikede.Pli bone estos uzi Lumeng akvocirkulado traktado sistemo kaj termika konservado sistemo kune.
6. Grandaj fruktoj estas inklinaj al malsano kaj ne povas esti konservitaj.La umbilikaj oranĝoj estas steriligitaj kaj konservitaj ĝustatempe post rikolto.Post klasifiko, la fruktoj super 85 aŭ 90 (la ordiga normo laŭ pezo estas sub 15) ne rezistas al stokado.Grandaj fruktoj estas pli emaj al vundo kaj malsano dum rikoltado kaj transportado, kaj ankaŭ estas emaj al sekeco dum stokado.
7. Post mallonga periodo de antaŭmalvarmigo, stoku la ununuran frukton en sako ĝustatempe.Antaŭmalvarmigo devas esti farita en higiena, malvarmeta kaj ventolita loko.La haŭto de la frukto sentas iomete mola.Uzu fruktojn freŝajn sakojn, ne lasu aeron en la sako dum ensakado, kaj streĉu la buŝon de la sako.
8. Navel oranĝa stokado mastrumado.La magazeno devas esti bone ventolita kaj kloakigo sen rubo.Estas interspacoj inter la stokaj skatoloj por ventolado.Atentu la temperaturon kaj humidecan administradon de la magazeno por malhelpi la umbilikan oranĝon spiran malordon, kiu estas inklina al dehidratiĝo aŭ malsano en la posta etapo.
(Devas esti interspaco inter la stokaj skatoloj) (monitorado de temperaturo kaj humideco)
9. La elekto de loĝistika metodo
Elektu fridigitan kamionon kun konstanta temperaturo.Se vi ne havas kondiĉojn, vi devus elekti ventolitan karavanon.Uzi tute enfermitan duonremorkon estas tre riska.Por ordinara kamiona transportado, vi devas atenti ventoladon kaj malvarmigon, alie alta temperaturo kaj alta humideco formiĝos en la centro de la kargo (pro liberigo de C02 kaj H20 el la spiro de umbilikaj oranĝoj).varmego) estas tre facile indukti acidan putron, kio estas tre ofta en la reala procezo.