* Kapacito de procesado de 3 tunoj / tago ĝis 1500 tunoj / tago.

* Povas prilabori similajn trajtojn de fruktoj, kiel mirteloj, rubusoj, framboj, fragoj kaj aliaj beroj.

* Maŝineblaj freŝaj fruktoj kaj frostigitaj fruktoj

* Juicers kun airbag suko, nitrogeno povas esti plenigita por protekto, kontraŭ-oksidado;Sukokvoto, sukokvalito estas bona.

* Pasteurizado, povas bone konservi la koloron kaj aromon de la origina frukto

* Per enzima hidrolizo kaj ultrafiltrado, por akiri klarajn kaj diafanajn sukojn.

* Alta grado de aŭtomatigo de la tuta linio, sen uzi multan laborforton.

* Venas kun purigadsistemo, facile purigebla.

Mirtelo, rubuso, morusujo, frago, frambo, ruĝa laŭro, kranbo-pretigmaŝino kaj pakaĵo de produktadolinio: vitra botelo, PET-plasta botelo, zip-supra ladskatolo, asepta mola pakaĵo, brika kartono, gablo-supra kartono, 2L-220L asepta sako enen. tamburo, kartona pako, plasta sako, 70-4500g ladskatolo.

Mirtelo, rubuso, morusujo, frago, frambo, ruĝa laŭro, oksika pretigmaŝino kaj produktadlinia metio:

Elektu freŝajn kaj maturajn krudaĵojn kaj lavu per akvo dufoje.

Sensa indekso:

Frukto de unua klaso: verda ruĝa greno ≤ 5%, putra frukto ≤ 5%, inkludo ≤ 3%;

Dua klaso frukto: verda ruĝa greno ≤ 6%, putra frukto ≤ 8%, inkludo ≤ 5%.

Fizikaj kaj kemiaj indeksoj: sukerenhavo ≥ 0.04g/ml, totala acido ≥ 25g/kg, volatila acido ≤ 3 × 10-4g/ml.

Purigado: antaŭ suko, la suko devas esti plene purigita kaj la putraj kaj ŝimaj partoj devas esti forigitaj.Ĉar la krudaĵoj ofte estas premataj per haŭto, se ne purigitaj, polvo kaj malpuraĵo estos alportitaj en la sukon kaj influos la kvaliton.La optimuma flukvanto de la cigaredingo estas 20L / min-23l / min, kaj la distanco inter la cigaredingo kaj la frukto estas 17cm-18cm.

Frakturo
Estas necese disbati la sukon antaŭ elpremi por formi la dispremadon kaj preman procezon por plibonigi la sukproduktadon de krudmaterialoj.

Suko
La suko estas eligita per ekstera mekanika premo.Laŭ la postuloj de bioinĝenierado enzimolizo kaj suko teknologio, la ekipaĵo kongrua dezajno kaj ekipaĵo elekto de la suko eltiro kaj apartigo sistemo estis efektivigita;kaj malvarma stokejo estis konstruita por plilongigi la sukperiodon de sovaĝaj mirtilaj beroj de 30 tagoj sinkronaj kun la plukoperiodo (la plukoperiodo estas julio kaj aŭgusto ĉiujare), kaj ĝis 45-60 labortagoj, kio signife plibonigis la ekipaĵan utiligan indicon. kaj ekonomiaj avantaĝoj de ĉi tiu koncentrita sukoproduktadlinio.

Kruda filtrado
Forigu la krudajn erojn aŭ suspenditajn partiklojn disigitajn en la suko.La grandeco de la filtrila truo estas ĉirkaŭ 0.5mm.

Enzimolizo
La pektino enhavita en la suko malklarigos la sukon, krome ĝi povas protekti aliajn substancojn kaj malhelpi la klarigon de la suko.Pektinazo estas uzata por hidrolizi la pektinon en fruktosuko, tiel ke aliaj substancoj en la suko perdas la protekton de pektino kaj precipitas kune por atingi la celon de klarigo.Ĝenerale, la dozo de enzima preparado estas 0,2% - 0,4% de la kvalito de fruktosuko, kaj la temperaturo estas kontrolata je 50 ℃ dum 3-4 horoj.

Kolora protekto, enzima malaktivigo kaj steriligo
La sovaĝa mirtila frukto estas riĉa je antioksidaj komponantoj VC, VE kaj β - karoteno.Krome, ĝi ankaŭ enhavas diversajn akvosolveblajn naturajn antocianinojn, kiuj havas tre bonan kuracan efikon al multaj oftalmaj malsanoj.Tial necesas uzi koloran protekton kaj enziman malaktivigan teknologion por maksimumigi la retenon de aktivaj substancoj en la procezo de prilaborado.Steriligo estas mortigi mikroorganismojn por malhelpi difekton, la alia estas malaktivigi enziman aktivecon por malhelpi la okazon de diversaj malfavoraj ŝanĝoj.Ultra alta temperaturo tuja steriligo estis uzita.

Koncentriĝu
Tiamaniere, la koncentriĝotempo povas esti mallongigita kaj la koloro kaj gusto de la suko povas esti konservitaj.Post koncentriĝo, kelkaj el ili estas stokitaj kaj vendataj kiel koncentrita suko, kaj kelkaj estas uzataj kiel nutraj trinkaĵoj.